11/07/2008

Tagliatelle verdi con gambas



Otra receta de Pasta ... Esta vez con Gambitas! Ummm que rica.




Ingredientes

-Pasta fresca tipo Tagliatelle de espinacas

- 1 cebolla trozeada

- una copita de whiskey

- Gambas peladas

-sal y pimienta

- 250ml de nata ligera (15%) para cocinar

Hervir la pasta en abundante agua con sal y una hoja de laurel.

En una sarten con una cucharadita pequena pasar la cebolla bien picadita cuando este pochada poner tambien las gambas a que se doren y verter la copita de Whiskey dejar que se reduzca y añadir la nata dejar reducir la nata y listo para comer ;-)

2 comentarios:

  1. Que rica tiene que estar esta receta con gambitas, me la llevo.
    Besicos Sunshine

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  2. Me encanta la pasta , gracias preciosa por tan rica receta

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