Ya hacia tiempo que no llevaba nada al trabajo y ya me empezaban a preguntar que para cuando .....
Asique como a todos les gusta mucho el chocolate me decidi por estos Muffins basicos agregando cacao puro y chocolate resultando asi unos Muffins bueniiiiiisimos super chocolateros.
Para 24 Muffins (2 Bandejas)
Receta Basica
200 g mantequilla
220 g azucar
1 sobre azucar vainillado
3 Huevos
500 g Harina
2 sobres levadura royal
200ml leche
Para que sean de chocolate
100g pepitas de chocolate
4 cucharadas de cacao puro
unos chorito mas de leche
Mezclar todos los ingredientes por ultimo la leche consiguiendo una masa suave no muy liquida.
Poner los papelitos para Muffins/Magdalenas en una bandeja de Muffins, rellenar hasta poco mas de la mitad.
Hornear en el horno precalentado a 180° C durante unos 15-20 minutos con estas cantidades salen 2 bandejas de Muffins.
Mas sencillos impossible, no?
A la receta base se la puede agregar
-frutos secos
-pepitas de chocolate
-manzanas rallada
-smarties
lo que se nos ocurra....
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