Ya hacia tiempo que no llevaba nada al trabajo y ya me empezaban a preguntar que para cuando .....
Asique como a todos les gusta mucho el chocolate me decidi por estos Muffins basicos agregando cacao puro y chocolate resultando asi unos Muffins bueniiiiiisimos super chocolateros.
Para 24 Muffins (2 Bandejas)
Receta Basica
200 g mantequilla
220 g azucar
1 sobre azucar vainillado
3 Huevos
500 g Harina
2 sobres levadura royal
200ml leche
Para que sean de chocolate
100g pepitas de chocolate
4 cucharadas de cacao puro
unos chorito mas de leche
Mezclar todos los ingredientes por ultimo la leche consiguiendo una masa suave no muy liquida.
Poner los papelitos para Muffins/Magdalenas en una bandeja de Muffins, rellenar hasta poco mas de la mitad.
Hornear en el horno precalentado a 180° C durante unos 15-20 minutos con estas cantidades salen 2 bandejas de Muffins.
Mas sencillos impossible, no?
A la receta base se la puede agregar
-frutos secos
-pepitas de chocolate
-manzanas rallada
-smarties
lo que se nos ocurra....
Entradas
Gloria: qué alegría que retomes el blog, que conste que voy mirando si pones algo.
ResponderEliminarMe encantan los muffins, no sé por que me salen mejor que las madalenas, así que tomo nota.
Gracias
Clemenvilla
Hola preciosa. Estoy deacuerdo con clementina que alegria que retomes el blog, sabes que casualidad hoy las niñas desayunaron muffins pero comprados,
ResponderEliminarTe echamos de menos.
Irina y Amparo
Clemen, acabo de ver los ultimos muffins que acabas de poner en el foro tienen una pinta buenisima
ResponderEliminarAmparo,
cuanto tiempo sin saber de vosotras estos dias estaba pensando en vosotras. Como estais?
Besos para ti y Irina