6/11/2008

Copa crema chocolate blanco con fresa


Un postre que hice sobre la marcha y con las cosas que tenia por casa. El saborcito fresco y dulce de la mezcla del chocolate blanco con el quark le va genial a las fresas.
Lo mejor de todo lo sencillo y rapido de hacer ;-)
para 4 copas
Ingredientes
300gr Quark
1 sobre azucar vainillado
100gr nata
150gr chocolate blanco
400gr fresas
gelatina instantanea
Bati el quark y el azucar vainillado con la batidora electrica 1min.
Derriti el chocolate blanco y bati otro poco con el quark.
Monte la nata y lo envolvi con cuidado.
Por ultimo rellene las copas con la crema y bati las fresas, puse 1 cucharada de gelatina instantanea y a la nevera a cuajar

3 comentarios:

 
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